LONG BURGERS

Привет, ребята! Поговорим о еде =) Ну вот я почти каждый день готовлю. Омлеты/каши по утрам. Супы всякие, стейки, овощи, рагу и так далее. Домашняя еда у нас всегда полезная и почти ПП. Когда нам с Лешей хочется вкинуться холестерином, мы едем в KFC за крыльями или покупаем бургеры в известных нам всем фаст-фуд "ресторанах". Но иногда мы устраиваем домашние посиделки с хоуммейд бургерами. У меня были все ингредиенты, кроме булочек, пошла я такая за ними, а их нет. Но в магазине продавались мини-багеты, и я решила, что они заменят классические круглые булочки. Что будут не просто бургеры, а лонг бургеры.

Я разрезала булочки вдоль, подрумянила на сковородке. Смешала фарш с яйцом и приправами, сформировала вытянутые котлетки и обжарила их с двух сторон. Сделала соус из кетчупа, майонеза и вустерширского соуса, смазала им булочки, выложила кусочки спелых помидоров, готовые котлетки.

Сверху сыр, солёные огурчики и булочка. Для любителей пикантных бургеров и луковых поцелуев: Вы, ребята, можете добавить сюда кольца лука :) Чтобы сыр расплавился, я все это бахнула в микроволновку на 2 минуты. Плюс кола со льдом и хороший фильм = вечер удался :) А какие домашние "вредности" любите готовить Вы?