Jam Filled Buns

Здравствуйте,друзья =) Сегодня я расскажу Вам, как

испечь простые, но вкусные булочки с вареньем =)

Вам понадобится:

Сдобное дрожжевое тесто (рецепт теста Вы можете найти ЗДЕСЬ), варенье

(я взяла из черной смородины), крахмал,  1 яйцо, немного сливочного масла.

Крахмал нам нужен для того, чтобы варенье не вытекло из

булочки, поэтому сначала добавляем 1 столовую ложку (с горкой) 

крахмала  на 1,5 стакана варенья. Тщательно перемешиваем.

Теперь берем тесто, формируем кружочки, добавляем

в середину  варенье, а потом загибаем края кружков

так, чтобы получились треугольные булочки:

Смазываем противень растительным маслом, выкладываем на него булочки

(не слишком близко друг к другу), даем им расстояться минут 10-15.

Покрываем булочки взбитым яйцом и отправляем в

предварительно разогретую духовку (200°) на 20 минут.

Вынимаем, смазываем сливочным маслом,

даем немного остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!