Baked Sausages with Potatoes

Здравствуйте =)

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом вкусных сосисок,

запеченных с картофелем. Это отличный вариант для семейного

ужина, ну и, конечно, Вы можете приготовить это блюдо для гостей! 

Вам понадобится: 

Оболочка  для  сарделек  -  4 шт,  свиной  фарш  -  0,5 кг, 

одно большое кислое яблоко, одна большая луковица, одно яйцо,

столовая ложка манной крупы, чайная ложка семян горчицы, соль,

молотый перец, специи по вкусу, 1 - 1,5 кг картофеля (для гарнира)

Как готовить:

Натрите яблоко на крупной терке, мелко порежьте лук.

Добавьте к фаршу горчицу, манную крупу, яйцо, лук, яблоко,

соль и перец (по вкусу), хорошо перемешайте. Наполните  фаршем

оболочку для сосисок  (по-хорошему, их нужно завязать на концах,

но у меня было слишком  много фарша, поэтому я оставила их

открытыми).  Обжарьте сардельки   на сильном огне, чтобы

появилась корочка (по 2-3 минуты с каждой стороны).

Далее  нужно  порезать картофель, положить его в

блюдо для  запекания (не забудьте смазать блюдо

сливочным маслом ), а сверху  выложить сосиски.

Отправляйте всё это в духовку на 30-40

минут запекаться при 200-220 градусах.  

Приятного аппетита!)