Creamy Chicken and Mushroom Pasta recipe

 Добрый вечер,блог! 

Как бы печально это ни звучало, в осеннее время мне оказалось

особенно сложно соблюдать диету: ограничения в питании в сочетании 

с постоянным недосыпом, занятостью и плохой погодой пагубно сказываются

на настроении и самочувствии. Очень хочется покушать что-то вкусное, чтобы

поднять  настрой  и согреться, чтобы прибавилось сил) Теперь будем менять

тактику - уменьшать ограничения  в еде и увеличивать физические нагрузки.

Сегодня вечером я отвела душу, порадовала себя и мамочку - приготовила

свою любимую пасту с курицей и грибами, которую рекомендую и Вам) 

Это отличное блюдо для осеннего ужина)

Вам понадобится:

Куриное филе - 1 штука, шампиньоны - 2 штуки, половина

луковицы, 200 мл жирных сливок, 200 гр макаронных изделий,

растительное масло (я взяла оливковое), соль, перец, сыр (опционально).

Мелко режем лук, обжариваем на оливковом масле.

Добавляем порезанные грибы и курицу, слегка обжариваем.

Заливаем  курицу  и  грибы  сливками,  солим, перчим.

Тушим  соус на  медленном  огне  до  готовности,  в  это

  время  отвариваем макароны.  Подаем  пасту с  политым

сверху  соусом  на  стол (можно  посыпать сыром).

Приятного аппетита!!!