Cookies

Лимонное печенье и печенье с шоколадной крошкой!

Вам понадобится: 3 яйца; стакан сахара; 250 г сливочного масла (или 

маргарина) ; 3 стакана муки; разрыхлитель (или сода); ванилин (или ванильный

 сахар); половина  плитки  тёмного шоколада; половина лимона; подсолнечное масло.

 

 

 

  

Яйца с сахаром взбить добела. Добавить в эту массу 

сливочное  масло комнатой температуры, перемешать. Добавить 

разрыхлитель  и ванилин.Добавить 3 стакана муки (поочерёдно, 

перемешивая  после  добавления каждого стакана)

 

Разделить тесто на 2 части. В 1 часть добавить рубленый шоколад.

 (Я добавила  еще ложку орехового сиропа) Во 2 часть добавить сок 

половинки лимона и  предварительно снятую на тёрке цедру. Обе

 части тщательно  перемешиваем (отдельно друг от друга, естественно)

Противень смазать  подсолнечным маслом (совсем

 немного). Сформировать печенье на противне. 

Выпекать  20 минут при температуре 180-200 градусов.

  

Bon Appetit, little monsters!